灌裝凈化車間

     根據國家有關飲品（食品）生產許可證的規定，灌裝凈化車間需要與外界嚴格分開，不能通過或受到外界因素的干擾。灌裝凈化車間的規模視需要而定。一般由更衣室、緩沖室、風淋房、操作間組成。

      更衣室在室外，主要用于更衣、換帽子、換鞋等，緩沖室位于更衣室與風淋房之間，也可同時進行多個操作。

      灌裝凈化車間的操作室位于室內，主要用于灌裝產品。房間不應直接暴露在陽光下。尺寸合理，高也要適合（取決于生產設備的高）。房間尺寸過大，清洗消毒不方便；體積過小，操作不方便；頂部過高會影響紫外線消毒的作用。墻面應光滑，沒有死角，便于清潔消毒。

      灌裝時，操作間應關閉，保持靜壓差為正。設置紫外線燈、空氣過濾凈化器和空氣消毒恒溫裝置。

      根據規范要求，灌裝凈化車間的墻面、吊頂需要采用無塵的表面光滑材料，廠房內不得有死角，為提高凈化車間的使用年限，達到美觀大方的效果，建議采用鋁型材。